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話說蜂蜜蛋糕是種傳統幸福的美味蛋糕~
以前的人~在小孩滿月除了做油飯,紅蛋外
蜂蜜蛋糕可是最初的彌月蛋糕代表！
這次發表我另一個作品：蜂蜜蛋糕
在我的烘焙學習經驗中有位傳統的老師傅是我最值得學習的對象
也是讓我烘焙工夫最扎實的推手！
蜂蜜蛋糕：
使用純正蜂蜜（岡山出產）的天然蜂蜜,剛烤出爐,那香氣可是充滿著幸福的香氣ㄚ！
若使用了混合的蜜,那是絕對無法達到幸福的標準味道！
我想這也是為什麼蜂蜜蛋糕是彌月蛋糕的始祖了！
（因為香味透露著孩子出生的喜悅感染了收禮的人）
仔細看蛋糕本身毫無氣孔（洞洞）,就可看出我的工夫了8!
可惜照片聞不到香味..........*_*
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